189: Hubungan antara Religiusitas dan Pengambilan Keputusan Membeli Panganan Halal dimoderasi oleh Persepsi Konsumen atas risiko

Hubungan antara Religiusitas dan Pengambilan Keputusan Membeli Panganan Halal dimoderasi oleh Persepsi Konsumen atas risiko

M.Dharma Tuah Putra Nasution¹
[email protected]

Yossie Rossanty²
[email protected]

FEB Universitas Pembangunan Panca Budi

Prana Ugiana Gio³
[email protected]
FMIPA Universitas Sumatera Utara

Abstrak

Tujuan penelitian ini menguji pengaruh religiusitas dalam pengambilan keputusan pembelian panganan halal yang dimoderasi persepsi risiko. Selain itu, penelitian ini juga menguji dimensi intrapersonal dan interpersonal religiusitas guna mengidentifikasi pengaruhnya dalam pengambilan keputusan panganan halal, serta interaksinya dengan dimensi persepsi risiko. Hasil penelitian menunjukkan bahwa religiusitas mempengaruhi konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian panganan halal.  Begitu pula dengan dimensi religiusitas yakni dimensi intra-personal mempengaruhi  dalam pengambilan keputusan pembelian panganan halal, sementara itu dimensi inter-personal tidak mempengaruhinya. Selanjutnya, peran variabel moderator persepsi resiko, tidak mampu memperkuat ataupun memperlemah hubungan religiusitas dalam pengambilan keputusan pembelian pada panganan halal. Implikasi praktis bagi industri panganan agar memfokuskan pengembangan produknya berdasarkan konsep halal guna  turut serta berkompetisi di pasar global. Pentingnya mempertimbangkan religiusitas konsumen guna meraih pengakuan dari pasar nasional dan internasional sehingga citra industri maupun produk panganan mendapat tempat di hati konsumen. Dalam perspektif konsumen, persepsi resiko atas panganan halal tidak terjadi. Ini menggambarkan adanya jaminan produk bagi konsumen. 
Kata kunci: Panganan halal, Religiusitas, Persepsi risiko, Pengambilan Keputusan Pembelian

Hubungan antara Religiusitas dan Pengambilan Keputusan Membeli Panganan Halal